Lomo Bellota 100% Guijuelo

El Lomo de Bellota Ibérico 100% raza ibérica Guijuelo Jamones Husan, se obtiene de cerdos ibéricos alimentados de forma natural con bellotas en la dehesa. Es el resultado del adobo, embuchado y lenta curación durante meses de la cinta de lomo entera del cerdo Ibérico en las bodegas locales de Guijuelo.
Una vez adobados se embuten enteros en tripa artificial y pasan a nuestras bodegas. En ellas, tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 5 meses desarrolla su sabor y aroma característicos.

RECOMENDACIONES: Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa. Consumir preferente antes de: 16 meses.